Image

Sate lalat

Sate lalat

Sate lalat, atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate laler, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging kambing atau ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat. Sate Madura ini dibakar sekadarnya saja, tidak terlalu lama. Namun bumbu kacang dan kecapnya membuat sate ini terasa nikmat. Sate lalat biasanya dijual per ikat dan seikatnya terdiri dari 25 tusuk.
Lokasi: Kecamatan Bluto
Desa Bangselok – Sumenep

Image

Soto Sabrang

Soto Sabrang

Soto madura disajikan dengan taburan daun bawang,daun seledri,dan bawang goreng dengan bumbu kacang yang dibuat dari kacang,petis, dan pisang muda yang diulek halus. Untuk pelengkap makanan khas yang satu ini dihidangkan dengan sambal dan irisan jeruk nipis. Dan untuk pendampingnya soto ini dimakan dengan singkong goreng.
Lokasi: Sarina, Pangarengan, Sumenep
Bu Carek (Kepanjin)
Bu Sri (Bangselok)

Kamus Bahasa Madura Indonesia

Posted on by under Informasi

KATA KERJA :
minum : ngenom
makan : ngakan
menulis/tulis : noles/toles
membaca/baca : mecah/becah
berjalan/jalan : ajelen/ajelen
berlari/lari : buruh/aberkak
duduk : tojuk
berdiri : naddhek/manjeng
bangun : jegeh, tangngeh
tidur : tedung
mengantuk/ngantuk : ngantok/katondu
pergi : Entar
datang : deteng
berbicara : ngocak
tertawa : agellek/ngakak
tersenyum/senyum : mesem
bohong : ngomong, gendek, carpak
benar : onggu, ongguan
mandi : mandih

KATA BENDA :
air : aeng
nasi : nase’
garam : buje
botol : butol
bantal : bental
guling : guling
kasur : kasor
seprei : soprei
selimut : sapo’
lemari : lomareh
laci : laci
kaca : kacah
sisir : soroi
bedak : bede’
SUBJEK :
ibu : ma’, ebuh, mbok, mok
ayah : bpk, ramah, aba
kakak : cacak, kakak
adik : alek
mbak : mbhuk, ajuh, yuk, neng
paman : gutteh, paman, pak de, pak lek, ma’ ene;, wak
bibi : bu de, bhebhek, bu lek
kakek : yai, mba lakek, kai
nenek : nyai, mba binek,
teman : kancah
musuh : moso, laben
guru : guruh
kyai : kyaih
mertua : matuah
ipar : epar
saudara : taretan

KATA SIFAT :
nakal : nakal, mokong, tambeng, melleng
baik : beccek, sopan, begus
buta : butah, tak ngatelak
tuli : tengel, budek, gupek
lapar : lapar
kenyang : kenyang
ganteng : ganteng
jelek : jhubek
gila : gileh
sembuh : beres
sakit : sakek

menyusun kalimat :
contoh : bapak pergi ke pasar
bapak/ rama/aba entar ka pasar
kata “ka” = ke
mbak minum air
mbhuk ngenom aeng

SUBJEK :
ibu : ma’, ebuh, mbok, mok
ayah : bpk, ramah, aba
kakak : cacak, kakak
adik : alek
mbak : mbhuk, ajuh, yuk, neng
paman : gutteh, paman, pak de, pak lek, ma’ ene;, wak
bibi : bu de, bhebhek, bu lek
kakek : yai, mba lakek, kai
nenek : nyai, mba binek,
teman : kancah
musuh : moso, laben
guru : guruh
kyai : kyaih
mertua : matuah
ipar : epar
saudara : taretan

KATA SIFAT :
nakal : nakal, mokong, tambeng, melleng
baik : beccek, sopan, begus
buta : butah, tak ngatelak
tuli : tengel, budek, gupek
lapar : lapar
kenyang : kenyang
ganteng : ganteng
jelek : jhubek
gila : gileh
sembuh : beres
sakit : sakek

menyusun kalimat :
contoh : bapak pergi ke pasar
bapak/ rama/aba entar ka pasar
kata “ka” = ke
mbak minum air
mbhuk ngenom aeng

SISTEM PENGUCAPAN
Bahasa Madura mempunyai sistem pelafalan yang unik. Begitu uniknya sehingga orang luar Madura yang berusaha mempelajarinyapun mengalami kesulitan, khususnya dari segi pelafalan tadi. Bahasa Madura mempunyai lafal sentak dan ditekan terutama pada konsonan [b], [d], [j], [g], jh, dh dan bh atau pada konsonan rangkap seperti jj, dd dan bb . Namun demikian penekanan ini sering terjadi pada suku kata bagian tengah.

Image

Batik Tulis Madura

Sentra batik tulis di Desa Pakandangan Barat, Bluto, Sumenep, Madura sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan Kerajaan Sumenep masih berdiri. Sampai sekarang sentra batik tersebut masih bertahan. Desa Pakandangan Barat, Bluto, Sumenep, sudah terkenal sebagai sentra produksi batik tulis sejak zaman Belanda. Selain belanja macam-macam baju batik disini kita juga bisa melihat proses pembuatan batik tulis secara langsung.

Image

Pembuatan Garam

Pembuatan Garam

Pembuatan garam di Kabupaten Sumenep terletak di Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget. Kegiatan pembuatan garam ini menarik minat wisatawan khususnya bagi pelajar yang ingin mengetahui proses pembuatan garam. Cara yang dipakai masih tradisional sehingga membuat kegiatan ini menarik untuk diketahui, untuk musim panen garam biasanya dilakukan saat musim kemarau.

Image

Kerajinan keris

Kerajinan keris

Kerajinan keris berada di Desa Aengtongtong Kecamatan Saronggi terletak 10 Kilometer barat laut kota Sumenep. Dimana di tempat ini wisatawan dapat belajar mengenai proses pembuatan keris dan jenis-jenisnya. Cara yang digunakan masih dengan cara yang tradisional seperti pembuatan keris pada jaman dahulu, kita bisa ditunjukkan bagaimana cara mencuci keris yang biasa dilakukan oleh kepercayaan orang Jawa.